Kikisake-shi路线

专业清酒侍酒师课程

成为专业清酒侍酒师（Kikisake-shi）所需了解的所有知识

这门强化课程提供全面、严谨和易于理解的清酒培训，将理论与实践相结合，为学生获得日本清酒服务协会 （SSI） 颁发的官方 Kikisake-shi 认证做好准备。

官方认证考试将在课程结束后的晚些时候举行。

参加完课程后，您就可以决定参加哪种考试以获得正式资格。

方法

结合理论、实践和评估的强化培训，确保扎实有效的学习。这些课程由 经过认证的讲师用西班牙语授课，并得到清酒服务学院 （SSI） 的教学支持和官方材料。

清酒品酒师课程的内容

• 清酒的历史和文化。
• 清酒原料：大米、麴、酵母和水。
• 清酒的酿造过程和种类。
• 日本系统的分类和类别。
• 保存和储存技术。
• 专业的服务和品尝技巧。
• 标签解释和产品展示。
• 与日本料理和其他美食搭配。
• 日本和世界清酒市场现状概览。
• 特定部门的术语和词汇。
• 准备正式考试

课程结束并通过考试后，您将获得什么？

完成课程后，您将收到东京屋颁发的参加证书。

通过官方考试后，您将获得由日本清酒品酒师协会 (SSI) 颁发、国际认可的专业清酒品酒师 (Kikisake-shi) 称号。您还将获得 SSI 的官方胸针，这是证明您是国际清酒品酒师的独特标志。